Gerbangindonesia.org – Cara Membuat Ayam Unkep Bawang Putih Beserta Resepnya. Daging ayam dapat diproses dengan rempah – rempah sederhana untuk hidangan lezat. Berikut ini adalah resep untuk bawang putih ayam yang dapat dicoba. Lebih lanjut, segera lihat deskripsi di bawah ini.
Bahan
- 500 gram daging ayam
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh bubuk ketumbar
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit
- 1 sendok teh garam
- 3 cm lengasan, digrek
- 2 daun salam
Bagaimana membuatnya :
- Daging ayam baluri dengan garam dan jus jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Lalu, bilas.
- Bawang bawang putih dan garam.
- Ayam Baluri dengan Bawang, Ketumbar, dan Bumbu Kunyit.
- Masukkan daging ayam ke dalam wajan. Tambahkan daun lengeng dan salam. Tambahkan air yang cukup.
- Masak daging ayam sampai empuk dan air menyusut. Hapus dan tiriskan.
- Ayam goreng dengan api cukup sampai matang dan kecoklatan. Melayani.
